Llega septiembre y con la “vuelta al cole”, nos motivamos para ponernos en forma, cuidar nuestra alimentación y revertir los excesos del verano. Solemos consultar al señor Google cómo hacerlo y nos encontramos con las famosas Dietas milagro como “Dieta de la piña”, “Dieta de los batidos détox”, etc. Seguramente te suene alguna o incluso puede que hayas probado alguna de ellas por los beneficios inmediatos que prometen de pérdida de peso y grasa.
Todas ellas surgen como “remedios infalibles” en el control de peso corporal, sin embargo las cualidades que prometen no son demostrables, están alejadas de todo rigor científico y son alentadas por la presión social centrada más en alcanzar una estética corporal que en salud y calidad de vida.
¿Qué tienen en común todas ellas?
- Prometen resultados rápidos asombrosos.
- Prohíben el consumo de un alimento o grupo de alimentos, con listado de alimentos “buenos y malos”.
- Contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida.
- Incluyen relatos, historias o testimonios, sin documentar, para aportar credibilidad.
- Exageran o distorsionan la realidad científica de un nutriente o alimento.
- Incluyen o se basan en el consumo de preparados que vende quien promueve el tratamiento dietético.
- Los preparados a consumir (productos dietéticos o similares) tienen un coste muy elevado si los comparamos con el valor económico de obtener los mismos resultados comiendo alimentos comunes.
- Garantizan los resultados o prometen “devolver el dinero” si no funciona.
- Contienen afirmaciones que sugieren que el producto es seguro, ya que es «natural».
- No son personalizadas, no contemplan las necesidades de cada persona, son pautas generales que “ sirven para todos”.
Entonces, ¿por qué tienen tanto éxito?
Vivimos en una sociedad occidental con un ritmo de vida que nos hace buscar soluciones cómodas, rápidas y que nos acerquen al modelo de “perfección” estética que nos demanda la sociedad, a lo que se suma la desinformación que obtenemos por internet, redes sociales, revistas o promociones de centros alejados del campo de la nutrición sin tener ninguna base científica.
La creación de unos hábitos saludables son la clave para gozar de un buen estado de salud, sin embargo, requiere tiempo y constancia, por lo que mucha gente prefiere continuar consumiendo este tipo de dietas que a corto plazo les pueden ayudar a perder kilos, pero en realidad lo que están perdiendo son nutrientes, se está alterando el metabolismo del cuerpo, aumenta la ansiedad y da lugar a un “efecto rebote” en cuanto se deja de consumir, recuperando así esos kilos y alguno más, y sobretodo crea un estado de frustración, estrés y dependencia a este tipo de dietas, probando diferentes para encontrar “ la válida”.
En resumen, una dieta milagro no te va ayudar a tener un buen estado físico ni mental, la creación y mantenimiento progresivo de hábitos saludables es la clave para lograrlo. Aprender a disfrutar de comer de forma saludable te ayuda a empoderarte, a tener criterio en la elección de tu alimentación y a no necesitar ningún tipo de producto milagroso ni a restringirte de comer determinados alimentos. Busca siempre información veraz, con base científica, consulta a un dietista-nutricionista.
Y además de la alimentación, es esencial un estilo de vida activo para tener un buen estado físico, realizando actividad física de forma regular y sobre todo que te guste y motive a continuar practicándola sin que te cueste esfuerzo.
Desde Vitaldiet te ofrecemos el acompañamiento personalizado por parte de los profesionales de los servicios del Gabinete de Nutrición y PowerGym para conseguir estos objetivos. Consulta con nosotros para empezar a mejorar tus hábitos.